今日、姉と妹が来てくれて先週の木曜日に収穫したじゃがいもを持って来てくれました
新じゃがを蒸かすと美味しいんですよね~~
で、今日はスキレットで新じゃがと人参と玉葱を蒸かしてみる事にしました
スキレットに新じゃがと人参と玉葱を並べて水を50cc入れてから加熱して12分。
火を止めて放置しておくはずが、母に食事をさせている間に1時間以上経過してしまいました
でも、まだスキレットは少し温かかった
玉葱・人参は甘くて美味しかった
じゃがいもはやはり塩かバターが欲しいですね
呑もうと思っていた所で母のご飯になったのでほっけは冷めてしまったけど、いつもの事と諦めるしかないな~~
ラベル:料理